Sposób przygotowania
- Wlej bulion do garnka. Dodaj pokrojone warzywa i gotuj warzywa przez 25 minut. Następnie zmiksuj.
- Dopraw zupę chrzanem, śmietaną, solą i pieprzem.
- Zagotuj i wlej na talerze. Podawaj z jajkiem.
wróć
Zupa chrzanowa
45 min.
Składniki
- 50 g masła
- 500 ml bulionu z warzyw lub rosół
- 250 ml śmietany, 36% tł. lub geste mleko kokosowe
- 100 g selera korzeniowego
- 1 szt. pasternaka
- 3-4 łyżka(-i) utartego chrzanu
- 1 szczypta(-y) sól i pieprz do smaku
Wartość odżywcza
3g węglowodany netto (5,5%)
41g tłuszcz (74,5%)
11g białko (20%)
2g błonnik
346 kcal kaloryczność
Przepis bezpieczny dla osób:
Tagi przepisu:
do pracy
na ciepło
na obiad
przeziębienie
WIELKANOC
ZUPA